L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une entreprise + une formation !

Intègre une enseigne de restauration asiatique à Nice et découvre le quotidien d’un restaurant dynamique où chaque journée est différente. Tu évolueras dans un environnement où la polyvalence et l’esprit d’équipe sont essentiels.

Rythme d’alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage
Démarrage souhaité : Dès que possible

TES MISSIONS

Tes missions si tu l’acceptes :

• Accueillir les clients et prendre les commandes

• Assurer l’encaissement et le service en salle

• Participer à la préparation et à l’assemblage des spécialités asiatiques

• Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes HACCP

• Contribuer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de l’équipe

Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience

TA FORMATION

• Établissement : école partenaire (Distanciel)

• Durée : 12 à 24 mois

• Formation :

  • CAP/BEP à Bac : Employé polyvalent de restauration

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras à :

• Accueillir et conseiller les clients en restauration

• Préparer et dresser des plats chauds et snacking

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer l’encaissement et le service en salle

• Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

LE PROFIL RECHERCHÉ

• Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau CAP/BEP à Bac

• Tu possèdes ou prépares l'HACCP

• Tu es souriant(e) et dynamique

• Tu fais preuve de réactivité et tu apprécies le travail en équipe