Alternance - Assistant manager restauration H/F
Tu veux découvrir la gestion d’équipe en restauration rapide ? Cette alternance te permet de piloter l’organisation et la satisfaction client sur le terrain.
Nous répondons généralement sous 3 jours
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Plonge dans l’univers dynamique d’un restaurant de restauration rapide où l’organisation, la réactivité et l’esprit d’équipe sont essentiels pour garantir la satisfaction client et la performance du point de vente.
Rythme d’alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l’acceptes :
Participer à l’organisation du travail et accompagner les équipes sur le terrain
Contribuer au bon déroulement des services et à la disponibilité des produits
Veiller à la qualité de l’accueil, du service et à la satisfaction des clients
Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Découvrir et suivre les indicateurs de performance du restaurant
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 mois
Formation :
Bac : Conseiller commercial / Conseiller de vente
Bac+2 : Assistant commercial / Négociateur technico-commercial / Manager d’établissement marchand
Bac+3 : Bachelor Développement commercial et marketing / Business Developer
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Organiser le travail d’une équipe en restauration rapide
Gérer la qualité et la rapidité du service client
Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Analyser les indicateurs de performance d’un restaurant
Développer tes compétences en management opérationnel
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en management, commerce ou restauration de Bac à Bac+3
Tu es réactif(ve), polyvalent(e) et organisé(e)
Tu as un bon relationnel et le goût du travail en équipe
Tu as envie d’apprendre et de prendre des responsabilités
Tu as idéalement une première expérience en restauration, vente ou relation client (débutant accepté)
Contrat d'apprentissage - 12 mois
- Secteur d'étude
- Hôtellerie / Restauration / Tourisme
- Poste
- Assistant Manager
- Localisation
- Meaux
- Type de contrat
- Alternance